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慈姑汤
【摘要】:
中国的慈姑汤,很多人可能都没听说过或尝过慈姑或慈姑汤。慈姑是一种类似于丝兰、芋头或马铃薯的根茎植物。所以你可以在土豆、丝兰或芋头的农产品区找到它。然而,慈姑的质地较硬,而且比马铃薯的淀粉含量高。当它被切开时,它表面的图案看起来像树干的年龄。
慈姑富含蛋白质和纤维,对我们的身体非常有益。由于慈姑很有成就感,有时我们也会做一壶好汤来代替我们的饭菜。我更喜欢喝汤而不是吃慈姑,因为汤真的很甜很好吃。我们在汤中加入海鲜成分,如牡蛎干和鱿鱼干,这使得汤非常清爽甜与天然甜味干海鲜。如果你不喜欢海鲜,可以省略,只需加入更多的排骨或猪骨。
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